Franc Lizêr Rosso 0.0%

Alcoholvrije rode wijn met verrassende diepgang en structuur!

Kersen, frambozen, gedroogde pruimen en een hint van bosbes. Zelfs een subtiel vleugje kruidnagel komt voorbij! Wij waren aangenaam verrast. Dit is géén zoetig sapje, maar een volwaardig glas wijn met een mooie tanninestructuur – iets wat je zelden ziet bij alcoholvrije rode wijnen. Ontdek de Franc Lizêr Rosso 0.0%: een intense rode wijn die overtuigt dat alcoholvrij ook écht smaakvol kan zijn. Je ruikt direct de geurige aroma’s van rijp rood fruit en fijne kruiden. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven uit de zonnige heuvels van Friuli Venezia Giulia in het noordoosten van Italië.

Is dit misschien wel de beste alcoholvrije rode wijn tot nu toe?

Volgens ons wel! Het mooie is dat je geniet van de smaak en body van echte wijn – maar dan zonder de alcohol. Je hoeft dus niet te twijfelen over autorijden, werk of je gezondheid. Deze Italiaanse schoonheid combineert het beste van twee werelden: het karakter van een klassieke rode én de vrijheid van alcoholvrij. En de naam? ‘Franc’ staat voor ‘vrij’, ‘Lizêr’ betekent ‘licht’ in het Friuliaans. Hoe passend wil je het hebben? Ze maken trouwens ook een verrassend goede witte variant!

Rijk aan smaak, zonder roes (en hierbij proef je hem optimaal)

Neem een slok Franc Lizêr Rosso 0.0% en je wordt direct getrakteerd op een volle, fruitige smaak. Kers, framboos en een beetje bosbes komen naar voren. De zachte tannines geven de wijn structuur zonder scherpte. En de afdronk? Die is verrassend lang, helemaal voor een alcoholvrije wijn.

Deze Italiaanse topper komt perfect tot zijn recht bij:

• Een ontspannen aperitief

• Kaasplankjes (vooral met jonge en halfharde kazen)

• Pasta’s met tomaat of paddenstoelen

• Gegrilde groente met kruiden

• Lichte vleesgerechten zoals kip of kalfsvlees

• Pizza met allerlei toppings

• Sociale momenten waarbij je helder wilt blijven

Tip: Serveer licht gekoeld (14-16°C) voor de ultieme smaakbeleving!

Het verhaal achter de fles

Franc Lizêr Rosso 0.0% wordt geproduceerd door Lea Winery, gelegen in het prachtige Friuli. Dit moderne wijnhuis specialiseert zich volledig in gedealcoholiseerde wijnen die trouw blijven aan de lokale tradities. Met maar liefst 104 hectare wijngaard, waarvan 17 hectare al sinds 2022 biologisch gecertificeerd is, werkt het wijnhuis duurzaam en met liefde voor de natuur.

Het volledige proces – van druif tot fles – gebeurt in eigen beheer. De Merlot-druiven worden zorgvuldig geoogst en ontsteeld, waarna ze vergisten in roestvrijstalen tanks met nauwkeurige temperatuurcontrole. Het echte geheim? De unieke manier waarop de alcohol wordt verwijderd.

In 2023 investeerde Lea Winery in een gepatenteerde Italiaanse technologie die werkt met een high-tech membraansysteem. Deze selectieve methode haalt enkel de alcohol uit de wijn, terwijl smaak, kleur en structuur behouden blijven. Het polymeer membraan is elektrisch neutraal en volledig inert, wat zorgt voor maximale puurheid in elke fles.

Franc Lizêr Rosso 0.0% – Volop genieten zonder grenzen

Deze wijn laat zien dat alcoholvrij niet saai hoeft te zijn. Geen slap aftreksel, maar een echte smaakervaring. Het is de perfecte mix van Italiaanse wijntraditie en moderne innovatie. Dankzij de biologische aanpak van Lea Winery proef je de puurheid in elke slok.

Of je nu bewust leeft, moet rijden, of gewoon zin hebt in een smaakvolle wijn zonder kater: dit is je fles. Tot twee jaar houdbaar na botteling, en na openen blijft hij nog drie dagen lekker in de koelkast – gebruik wel een vacuümstopper voor het beste resultaat. Franc Lizêr Rosso 0.0% bewijst dat je niet hoeft te kiezen tussen smaak en nuchterheid. Salute op het beste van beide werelden!